Chi siamo — Talèe Pinto Lampedusa, Ristorante di Cucina di Mare
La nostra storiaChi siamo
Un'idea nata guardando il mare
Ristorante e cocktail bar nel cuore di Lampedusa, in Via Roma 96. Pesce freschissimo, cucina di tradizione siciliana, cocktail d'autore ispirati al Mediterraneo.
Il nome Talèe viene dal dialetto locale: è il gesto di chi assaggia un piatto con attenzione. Una filosofia che si ritrova in ogni portata e in ogni cocktail.
Quattro momenti di noi
Pesce freschissimo
Selezioniamo ogni mattina il pesce direttamente dai pescatori di Lampedusa. Materie prime a km zero, di stagione.
Tradizione siciliana
Busiate tirate a mano, ragù di pesce di scoglio, cruditè di tonno. Ricette della nonna, ingredienti dell'isola.
Cocktail d'autore
Il nostro barman crea drink ispirati ai colori e ai profumi del Mediterraneo. Spirits selezionati, sciroppi fatti in casa.
Le persone che vi accolgono
Lo Chef
Cucina di mare
Seleziona ogni mattina il pesce dai pescatori di Lampedusa e lo trasforma in piatti che raccontano l'isola, tra tradizione siciliana e creatività.
Il Barman
Cocktail d'autore
Crea drink ispirati ai colori e ai profumi del Mediterraneo. Spirits selezionati, sciroppi fatti in casa, materie prime del territorio.
Il Maître
Sala e vini
Vi guida nella scelta dei piatti e dei vini, conosce ogni ingrediente, ogni produttore, ogni abbinamento possibile.
Vieni a trovarci
Siamo in Via Roma 96, Lampedusa. Aperti tutti i giorni dalle 18:00.
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